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Pain d'épices à l'anis vert

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Pain d'épices à l'anis vert
Pain d'épices à l'anis vert
Pain d'épices à l'anis vert

Dessert

Plat français
6 personnes
Facile
1h15
Bon marché
6 personnes
Très facile
1h15
Bon marché
“
Accompagné d'un vin chaud, lorsqu'il fait froid. C'est excellent !
”

Ingrédients

  • 5 ml d'anis vert en poudre ( 1 c. à café )
  • 125 ml d'eau bouillante
  • 75 ml d'huile
  • 125 g de miel liquide
  • 125 g de sucre
  • 250 g de farine
  • 1 c. à café de levure
  • 1 noix de beurre pour le moule

Préparation - 15 minutes

  • Préchauffez le four th.5 (150°C).
  • Dans un saladier, déposez l'anis vert, versez l'eau bouillante et laissez infuser 10 min.
  • Ajoutez l'huile, le miel, le sucre puis la farine mélée à le levure.
  • Mélangez bien l'ensemble à l'aide d'un fouet jusqu'à l'obtention d'une pâte molle.
  • Versez dans un moule à cake beurré et laissez cuire 1 heure dans le four.
  • Démoulez tiéde et dégustez froid.
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