Étape 1
10:00
Lavez les pommes de terre sans les éplucher. Mélangez-les avec l’ail en chemise, le thym, du poivre et un filet d’huile d’olive.
Pommes de terre grenaille
Pommes de terre grenaille
Un délice qui sent bon le sud et le soleil, et qui sera parfait pour accompagner vos viandes, vos poissons et vos légumes.
Ingrédients
- 1 kg de pommes de terre grenaille
- 3 gousses d’ail (ou plus selon les goûts)
- 3 branches de thym frais (ou thym séché)
- 2 c. à soupe de gros sel
- Poivre
- Huile d’olive
Préparation
Étape 2
50:00
Dans un plat allant au four, disposez le gros sel au fond et versez le mélange par-dessus. Enfournez 50 min à 180°C, en mélangeant à mi-cuisson.
Présentation
« Un délice qui sent bon le sud et le soleil, et qui sera parfait pour accompagner vos viandes, vos poissons et vos légumes. »
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