Mélange couscous

Vous souhaitez un produit qui va donner une nouvelle dimension à vos plats de couscous, de légumes et de viandes ? Vous souhaitez apprendre les secrets de la cuisine marocaine, célèbre pour ses arômes et ses couleurs ? Vous voulez bénéficier des vertus des épices pour votre santé ? Alors, n'hésitez pas à essayer notre mélange d'épices pour couscous, un produit unique et authentique qui va ravir vos papilles.

Qu'est-ce que le mélange d'épices pour couscous ?

Le mélange d'épices pour couscous est un produit importé directement du Maroc, où il est élaboré selon une recette traditionnelle et familiale. Il s'agit d'un judicieux mélange de plusieurs épices, dont nous gardons le secret, qui se harmonisent parfaitement pour apporter du goût et de la couleur au couscous.

Il est inspiré de la cuisine marocaine, qui utilise beaucoup le couscous dans ses plats typiques, comme le tajine, la harira ou la salade marocaine. Il vous fera voyager à travers les saveurs du Maghreb et vous fera découvrir une nouvelle façon de cuisiner le couscous.

Comment l'utiliser ?

Le mélange couscous est très facile à utiliser. Il suffit de mélanger votre semoule avec le mélange avant de la cuire à la vapeur. Vous pouvez aussi l'utiliser pour assaisonner vos légumes et vos viandes avec un peu d'huile d'olive ou de beurre. Il se marie très bien avec l'agneau, le poulet, le bœuf, mais aussi avec les pois chiches, les carottes, les courgettes, les navets ou les raisins secs.

Voici quelques idées de recettes simples et savoureuses à réaliser avec le mélange d'épices pour couscous :

Tajine d'agneau aux pruneaux :

• Faites dorer des morceaux d'agneau dans une cocotte avec un peu d'huile d'olive. Ajoutez des oignons émincés, des pruneaux dénoyautés, des amandes entières et des graines de sésame. Saupoudrez le tout avec le mélange et versez un verre d'eau. Couvrez et laissez mijoter à feu doux pendant 1 heure. Servez avec du couscous.

Salade marocaine au poulet :

• Coupez du poulet cuit en dés et mettez-le dans un saladier. Ajoutez des tomates coupées en quartiers, des concombres coupés en rondelles, des olives noires dénoyautées et du persil haché. Arrosez avec une vinaigrette faite avec du jus de citron, du vinaigre de cidre, de l'huile d'olive, du sel et du mélange d'épices pour couscous. Mélangez bien et réfrigérez avant de servir.

Un crumble aux pommes et aux épices :

• Epluchez des pommes et coupez-les en morceaux. Mettez-les dans un plat à four beurré. Saupoudrez-les avec du sucre roux et du mélange d'épices. Dans un bol, mélangez de la farine, du beurre mou et du sucre roux avec les doigts jusqu'à obtenir une pâte sableuse. Répartissez-la sur les pommes. Enfournez pour 30 minutes à 180°C. Dégustez tiède ou froid. 

Un mélange qui va sublimer votre couscous

Notre mélange d’épices pour couscous est un produit de qualité, importé directement du Maroc. Que vous soyez un amateur ou un expert du couscous, vous allez être conquis par la richesse de ses arômes et la variété de ses saveurs. Il rehausse le goût du couscous, des légumes et des viandes, et vous fait voyager à chaque bouchée.