Mélange Brochettes

Vous rêvez de préparer des brochettes savoureuses, tendres et juteuses, qui feront le bonheur de vos convives ? Vous voulez vous initier à la cuisine marocaine, connue pour ses épices et ses parfums ? Vous souhaitez bénéficier des vertus des épices pour votre bien-être ? Alors, n'hésitez plus et testez notre mélange pour brochettes, un produit unique et authentique qui va sublimer vos grillades.

Qu'est-ce que le mélange pour brochettes ?

Le mélange pour brochettes est un produit importé directement du Maroc, où il est élaboré selon une recette ancestrale et familiale. Il s'agit d'un délicieux mélange de plusieurs épices, dont nous gardons le secret, qui se marient parfaitement pour donner du caractère et du relief aux brochettes.

Il est inspiré de la cuisine marocaine, qui est adepte des brochettes, ces morceaux de viande de bœuf, de poulet ou d'agneau, marinés et épicés. Il vous fera voyager à travers les senteurs du Maghreb et vous fera découvrir une nouvelle manière de cuisiner la viande.

Comment l'utiliser ?

Le mélange pour brochettes est très facile à utiliser. Il suffit de faire mariner la viande coupée en cubes avec le mélange d'épices, du sel, de l'huile d'olive et du jus de citron. Ensuite, il faut enfiler les morceaux de viande sur des brochettes en bois ou en métal. Vous pouvez les faire cuire au barbecue, à la plancha ou au four, selon votre envie.

Voici quelques idées de recettes originales et appétissantes à réaliser avec les brochettes que vous aurez préparées :

Brochettes de bœuf à la marocaine :

• Faites mariner des cubes de bœuf avec le mélange pour brochettes, du sel, de l'huile d'olive et du jus de citron pendant 2 heures au réfrigérateur. Enfilez-les sur des brochettes en alternant avec des morceaux de poivron rouge et de tomate. Faites-les griller au barbecue ou à la plancha pendant 10 minutes en les retournant régulièrement. Servez avec du pain marocain et de la salade.

Brochettes de poulet au miel et aux amandes :

• Faites mariner des cubes de poulet avec le mélange pour brochettes, du sel, de l'huile d'olive, du jus de citron et du miel pendant 1 heure au réfrigérateur. Enfilez-les sur des brochettes en les parsemant d'amandes effilées. Faites-les cuire au four à 200°C pendant 15 minutes en les arrosant de temps en temps avec la marinade. Servez avec du riz et des légumes.

Brochettes d'agneau aux abricots secs :

• Faites mariner des cubes d'agneau avec le mélange pour brochettes, du sel, de l'huile d'olive, du jus de citron et de la cannelle pendant 3 heures au réfrigérateur. Enfilez-les sur des brochettes en alternant avec des abricots secs. Faites-les cuire au barbecue ou à la plancha pendant 15 minutes en les retournant souvent. Servez avec de la semoule et de la sauce au yaourt.

Un mélange qui va révéler vos brochettes

Notre mélange pour brochettes est un produit de qualité, importé directement du Maroc. Que vous soyez un débutant ou un expert des brochettes, vous allez être conquis par la complexité de ses arômes et l'intensité de ses saveurs. Il viendra parfaire le goût de la viande, qu'elle soit de bœuf, de poulet ou d'agneau, et vous transportera dans les paysages marocains.