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Pack Ratatouille
Pack Ratatouille

Pack Ratatouille

Pack Gratin dauphinois
Pack Quiche lorraine

Notre mélange d'épices confère à votre ratatouille une authenticité et une profondeur singulières. Avec le cumin, le paprika et une touche de curcuma, chaque bouchée transporte. C'est l'assurance d'un plat savoureux, sans complication. La recette complète vous attend ci-après, prête à être explorée.

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13,50 € TTC
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Produits bio

Certifiés biologiques, sans pesticides, respectueux de l’environnement.

Description
Ratatouille

Ratatouille

Une ratatouille classique transformée par des arômes marocains, offrant une explosion de saveurs ensoleillées et réconfortantes à chaque bouchée.

👨‍👩‍👧‍👦 4 pers
⏱ 1h10
🧑‍🍳 Facile
💶 Bon marché

Ingrédients

  • 2 aubergines moyennes, coupées en dés
  • 2 courgettes moyennes, coupées en dés
  • 1 gros poivron rouge, coupé en dés
  • 1 oignon jaune, haché
  • 3 gousses d’ail, hachées
  • 400 g de tomates concassées
  • 200 g de purée de tomates
  • 1 c. à café de cumin
  • 1 c. à café de paprika
  • ½ c. à café de curcuma
  • ½ c. à café de coriandre moulue
  • ¼ c. à café de poivre noir
  • 2 c. à soupe d’huile d’olive
  • Sel au goût
  • Basilic frais pour la garniture (facultatif)

Préparation

Étape 1
05:00

Dans une cocotte, faites chauffer l’huile d’olive à feu moyen. Ajoutez l’oignon haché et faites-le revenir jusqu’à transparence.

Étape 2
01:00

Ajoutez l’ail et les épices (cumin, paprika, curcuma, coriandre, poivre noir). Remuez 1 minute pour libérer les arômes.

Étape 3
10:00

Ajoutez les dés d’aubergines, de courgettes et de poivrons. Salez et mélangez pour bien enrober de sauce et d’épices.

Étape 4
40:00

Ajoutez les tomates concassées et la purée de tomates. Couvrez et laissez mijoter 35–40 minutes à feu doux.

Étape 5
05:00

Goûtez et ajustez l’assaisonnement. Servez chaud, garni de basilic frais si désiré.

Présentation

« Une ratatouille classique transformée par des arômes marocains, offrant une explosion de saveurs ensoleillées et réconfortantes à chaque bouchée. »

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Détails du produit
RATATOUILLE

Fiche technique

Ingrédients
Les épices sont issues de l'agriculture biologique.
Provenance
Maroc
Conservation
Conserver au sec à l'abri de la chaleur et de la lumière.
Contenant
Produit emballé dans un sachet kraft scellé, refermable hermétiquement par un zip, avec petite fenêtre pour voir le produit. Bien fermé, il protège de l'humidité.
Préparation
Préparé et vérifié manuellement.
Type
Plat
Avis
QUALITÉ PREMIUM

100% Maroc

Nos produits sont soigneusement récoltés et moulus au Maroc par des artisans locaux passionnés, garantissant une qualité authentique et exceptionnelle.

100% Bon

Chaque épice et herbe est sélectionnée pour ses saveurs riches et authentiques, issues de la tradition culinaire marocaine. Sublimez vos plats facilement.

100% Bio

Nos épices sont certifiées biologiques, offrant une option naturelle, saine et respectueuse de l’environnement pour votre cuisine.

DÉTAILS DU PRODUIT

Ingrédients

issu de l'agriculture biologique.

Provenance

Maroc

Contenant

Emballé dans un sachet kraft refermable avec fenêtre, protégeant le produit de l’humidité et préservant sa fraîcheur.

Conservation

À conserver au sec, à l’abri de la chaleur et de la lumière.

Préparation

Préparé et vérifié manuellement pour garantir une qualité irréprochable.

Allergènes

peut contenir des traces ou composants pouvant provoquer des allergies.

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