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Pack Tajine au poulet
Pack Tajine au poulet

Pack Tajine au poulet

Pack Tajine de Kefta
Pack Pot au feu

Réalisez un tajine poulet, citron et olives simplement. Notre assortiment, avec gingembre et curcuma, révèle une richesse aromatique authentique. Un plat qui réchauffe le cœur, plus facile qu'il n'y paraît. Laissez-vous tenter par la recette complète ci-dessous, le goût est assuré.

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Produits bio

Certifiés biologiques, sans pesticides, respectueux de l’environnement.

Description
Tajine au poulet

Tajine au poulet

Laissez-vous transporter par ce tajine aux saveurs lumineuses, où la tendresse du poulet rencontre l'acidulé des citrons confits et la pointe salée des olives.

👨‍👩‍👧‍👦 4 pers
⏱ 1h30
🧑‍🍳 Moyen
💶 Bon marché

Ingrédients

  • 1 poulet entier coupé en morceaux (environ 1.5 kg)
  • 2 oignons hachés
  • 2 gousses d'ail hachées
  • 1 citron confit, coupé en quartiers
  • 150 g d'olives vertes dénoyautées
  • Un bouquet de coriandre fraîche et persil plat hachés
  • Huile d'olive
  • Eau ou bouillon de volaille
  • Sel
  • 1 c. à café de gingembre
  • 1 c. à café de curcuma
  • 1 c. à café de cumin
  • 1 c. à café de paprika
  • ½ c. à café de poivre noir,

Préparation

Étape 1
15:00

Dans le plat à tajine ou une cocotte, faire chauffer un filet d'huile d'olive. Faire dorer les morceaux de poulet sur toutes les faces, puis retirer et réserver.

Étape 2
07:00

Ajouter les oignons dans le même plat et les faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient translucides. Ajouter l'ail et laisser cuire 1 minute de plus.

Étape 3
02:00

Incorporer toutes les épices, remuer bien pendant une minute pour libérer les arômes.

Étape 4
75:00

Remettre le poulet, ajouter les herbes, le citron confit, les olives, un peu de sel et 250 ml d'eau ou de bouillon. Couvrir et laisser mijoter à feu doux 1h à 1h15.

Étape 5
—

Vérifier l’assaisonnement et servir chaud, accompagné de couscous ou de pain marocain.

Présentation

« Laissez-vous transporter par ce tajine aux saveurs lumineuses, où la tendresse du poulet rencontre l'acidulé des citrons confits et la pointe salée des olives. »

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Détails du produit
TAJINEPOULET

Fiche technique

Ingrédients
Les épices sont issues de l'agriculture biologique.
Provenance
Maroc
Conservation
Conserver au sec à l'abri de la chaleur et de la lumière.
Contenant
Produit emballé dans un sachet kraft scellé, refermable hermétiquement par un zip, avec petite fenêtre pour voir le produit. Bien fermé, il protège de l'humidité.
Préparation
Préparé et vérifié manuellement.
Type
Plat
Avis
QUALITÉ PREMIUM

100% Maroc

Nos produits sont soigneusement récoltés et moulus au Maroc par des artisans locaux passionnés, garantissant une qualité authentique et exceptionnelle.

100% Bon

Chaque épice et herbe est sélectionnée pour ses saveurs riches et authentiques, issues de la tradition culinaire marocaine. Sublimez vos plats facilement.

100% Bio

Nos épices sont certifiées biologiques, offrant une option naturelle, saine et respectueuse de l’environnement pour votre cuisine.

DÉTAILS DU PRODUIT

Ingrédients

issu de l'agriculture biologique.

Provenance

Maroc

Contenant

Emballé dans un sachet kraft refermable avec fenêtre, protégeant le produit de l’humidité et préservant sa fraîcheur.

Conservation

À conserver au sec, à l’abri de la chaleur et de la lumière.

Préparation

Préparé et vérifié manuellement pour garantir une qualité irréprochable.

Allergènes

peut contenir des traces ou composants pouvant provoquer des allergies.

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